Nuestro menu

Pulpo cocido, pimentón de la Vera, aceite de oliva virgen, sal maldon

Huevos de granja, patatas confitadas, cebolla pochada

Jamón, chorizo, salchichón ibérico, queso Manchego y Cabrales

Pimientos fritos, sal maldon, algunos picantes

Cuarto de cordero lechal, asado lento, hierbas aromáticas, patatas

Cuarto de cordero lechal, asado, hierbas aromáticas, patatas asadas

Champiñones frescos, ajo, perejil, vino blanco

Boquerones marinados, aceite de oliva, ajo, perejil

Atún rojo fresco, pisto manchego, aceite de sésamo

Arroz, pollo, gambas, calamares, mejillones, pimientos, azafrán

Arroz, chipirones, tinta de calamar, alioli casero

Cochinillo lechal crujiente, asado en horno de leña, ensalada

Dorada entera cocinada a la sal, verduras al vapor

Churros recién hechos, chocolate caliente espeso

Arroz cremoso, leche, canela, cáscara de limón

Flan casero, caramelo líquido, nata montada

Crema de vainilla, galleta María, canela molida

Vainilla, Chocolate, Turrón, Fresa